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アラカルトを中心にしておりますが、ご予算に応じてコースに仕立てにいたします 2人前のお値段となっております。※一部1人前
前菜
季節によりメニュー・価格は変動いたします季節の前菜盛合せ三種2人前
月変わりでご提供している旬の食材（野菜、お肉、お魚）の3種類がひとつになった少しづつ食べられる贅沢な一皿
リピート率NO.1です。
￥2,750
トリュフのスクランブルエッグ
季節限定 とろとろのスクランブルと
削りたてのトリュフをふんだんに使用した大人気の一品！
価格はサマートリュフの場合です。
秋から冬の黒トリュフはお値段が仕入れにより500円程変わります。
￥2,750
和牛タルタル
大人気！和牛を丁寧にたたいて、表面をさっと炙ります。半熟卵と一緒に。
￥1,980
メインディッシュ
季節によりメニュー・価格は変動いたします。黒毛宮崎牛 炭火焼ステーキ
シェフが厳選した赤身の牛肉を中心に炭火で軽く炙っています。
価格は仕入れにより変動する場合がございます。
￥4,378
スペシャルミート
ジビエなど季節により登場します。
ご予約時にお問い合わせください。
参考：蝦夷鹿、真鴨、猪、鳩、等
価格は参考価格です。
￥2,750
お魚料理
調理スタイルをお選びいただけます。
金沢の漁師さん直送や市場よりお刺身でも食べられるお魚を丸ごと仕入れ店内で捌いているので新鮮です。
天候等により仕入れがない場合がございます。
価格は参考価格です。
￥1,980
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